Uống trà có mất ngủ không? Đây có lẽ là câu hỏi kinh điển, nhất là với những người mới tập uống trà. Có những người chỉ nhấp một chén trà thôi cũng có thể khiến họ trằn trọc khó ngủ cả đêm. Nhưng cũng có những người có thể uống trà từ sáng đến khuya mà vẫn có thể ngủ một cách ngon lành. Tại sao lại có sự khác biệt này?
Uống trà có mất ngủ không?
Câu trả lời là Có. Tuy nhiên, mất ngủ ít hay nhiều, hay không bị mất ngủ lại phụ thuộc vào nhiều yếu tố, trong đó quan trọng nhất là khả năng dung nạp caffeine của mỗi người. Nói nôm na thì caffeine gây ra sự hưng phấn và kéo dài thời gian tỉnh táo bằng cách ngăn cản hoạt động bình thường của adenosine và phosphodiesterase trong cơ thể.
Tuy nhiên, không phải người nào cũng bị ảnh hưởng bởi caffeine giống nhau. Những người mẫn cảm với caffeine hơn sẽ dễ bị mất ngủ hơn những người còn lại. Và mỗi loại trà khác nhau cũng gây ra việc mất ngủ khác nhau.
Cũng nói thêm với bạn, không phải chỉ trong trà mới có caffeine đâu nhé. Lượng caffeine cao nhất vẫn là ở cà phê, rồi mới tới trà, ca cao, nước tăng lực, cola, soda, chocolate…
Lượng caffeine được phân chia như thế nào?
Dưới đây là bảng nghiên cứu trên 100 loại trà của hãng DAVIDsTEA tại Canada. Họ đã cho ra kết quả như sau:
- Lượng caffeine cao: 40mg+ /1 tách trà. Tuy nhiên hàm lượng này vẫn thấp hơn trong 1 tách cà phê (75mg – 100mg)
- Lượng caffeine trung bình: 29 – 39mg/ tách trà
- Lượng caffeine thấp: 1-19mg/tách trà
- Không có caffeine: trong trà thảo mộc, trà trái cây hoặc trà rooibos
Dựa vào nghiên cứu này, bạn có thể chọn lựa loại trà có lượng caffeine phù hợp mà cơ thể hấp thụ được để sử dụng.
Những yếu tố ảnh hưởng đến lượng caffeine trong trà
Lượng caffeine trong trà cao hay thấp là do một số yếu tố sau:
- Giống trà (Assamica hay Sinensis)
- Nguyên liệu thu hái (hái 1 búp, lá non hay hái 3-4 lá,…)
- Mùa vụ thu hoạch (xuân, hạ , thu, đông)
- Điều kiện chăm sóc
- Quy trình chế biến (các loại trà có quy trình chế biến khác nhau)
- Phần búp và lá non sẽ có nhiều caffeine hơn lá già
- Thu hoạch vào mùa hè trà sẽ có nhiều caffeine hơn các mùa khác
- Giống trà lá lớn, thân to (assamica) sẽ có lượng caffeine cao hơn giống trà lá nhỏ (sinensis)
- Quy trình chế biến: trà có thời gian oxy hoá trà ít, trà không được sấy nhiều lần,… sẽ có lượng caffeine cao hơn.
Làm gì để hạn chế mất ngủ khi uống trà?
Dưới đây là một số chỉ dẫn để bạn có thể tránh bị mất ngủ khi sử dụng trà truyền thống:
- Sử dụng trà ô long truyền thống (roasted oolong) vì thông qua kĩ thuật sấy trà nhiều lần sẽ làm giảm lượng caffeine.
- Chọn loại trà còn nguyên lá, không bị nghiền nát như trà túi lọc.
- Tránh uống trà sau 8h tối. Nếu bạn rất dễ bị mất ngủ thì không nên uống trà từ sau 3h chiều.
Bên cạnh đó, bạn có thể hạn chế lượng caffeine trong trà bằng cách kiểm soát kĩ thuật pha trà, cụ thể như:
- Tráng trà: với loại trà có kết cấu caffeine trên bề mặt lá sẽ làm giảm đáng kể lượng caffeine trong trà.
- Dùng lượng trà ít.
- Hãm trà trong thời gian ngắn, nên từ 20-30 giây.
- Pha trà với nhiệt độ thấp hơn. Tuy nhiên, bạn cũng nên tham khảo nhiệt độ nước pha của từng loại trà khác nhau để vẫn đạt được độ thơm ngon nhất của trà nhé.
- Giảm số lần pha
4 cách chữa mất ngủ khi uống trà
Nếu chẳng may bạn bị trằn trọc, khó ngủ sau khi uống trà, thì cũng đừng lo lắng nhé. Hãy thử áp dụng những phương pháp dưới đây để cải thiện nhé.
Nằm yên
Khi uống phải nhiều caffeine, điều làm chúng ta khó khăn nhất khi ngủ đó là cảm giác bị ngứa ngáy, ngọ nguậy và nhạy cảm với xung quanh. Tuy nhiên hãy thử vượt qua chúng và nằm yên một chỗ. Đây chính là phương pháp yoga “tư thế xác chết”, phương pháp này giúp bạn thư giãn cơ thể và bắt đầu tiết ra serotonin — chất dẫn truyền thần kinh khiến chúng ta thấy thư giãn hơn và dễ chìm vào giấc ngủ.
- Cách thực hiện: Nằm hít thở sâu và chậm. Nằm yên và cảm nhận trọng lượng cơ thể.
Thư giãn, thoải mái đầu óc
Bạn có để ý không, mỗi khi chúng ta lên giường, đều sẽ dễ trải qua các trạng thái nghĩ ngợi nhiều, trằn trọc suy nghĩ về những vấn đề đang xảy ra trong ngày hôm nay. Hãy ráng nghĩ ngợi về những điều nhẹ nhàng và tốt đẹp hơn. Điều này sẽ dễ khiến tâm trí bạn bị cuốn vào và ngủ lúc nào không hay.
Tạo ra không gian ngủ tối ưu
- Đang trong trạng thái hưng phấn vì caffeine nên tốt nhất bạn nên tạo ra một môi trường hoàn toàn yên tĩnh. Nghĩa là không internet, TV hay game điện tử.
- Mở một đĩa nhạc hòa tấu nhẹ nhàng với âm thanh thiên nhiên như tiếng mưa, thác nước, hay tiếng chim hót trong rừng. Tất cả sẽ làm dịu lại trạng thái hưng phấn nơi não bộ.
- Giữ căn phòng tối và yên tĩnh.
- Giữ căn phòng thoáng mát thơm tho, có thể có phảng phất mùi hương hoa nhẹ dịu nào đó.
- Giữ gối và đệm sạch sẽ, thoải mái.
